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舌尖上的枇杷铺出迎政乡致富路0黄车轴草

时间:2022年09月22日

舌尖上的枇杷铺出迎政乡致富路

4月17日,走进全国首家枇杷主题绘画村庄——雅安市石棉县迎政乡红旗村,“五子夺枇杷”、“枇杷花鸟”、“五月枇杷满树金”等一幅幅丰富多彩 的枇杷壁画依次呈现在笔者眼前,与之相映的是村民们为最后一批枇杷套上避光纸袋的忙碌场景。村支书吴立华掩饰不住的喜悦之情溢于言表:“今年枇杷长得特别 好,你瞧,个头大小均匀,果实饱满结实,一定又会是个丰收季。”

□吴平 周万龙/文 周万龙/图

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抓住政策利好 种下致富之树

迎政乡位于石棉县城东北,是国家 “九五”重点工程、西部大开发标志性工程——四川瀑布沟水电站所涉及的石棉县四个移民乡镇之一,属典型的山区纯农业乡镇。“祖祖辈辈世世代代守着一亩三分 田,即使取消农业税后,距离小康生活仍遥遥无期,想找化肥农药钱都恼火,要去外头打工才能挣回来。忙活一年能有一千元收入都是好的。”该乡红旗村村民彭朝 俊回忆道。

穷则思变,迎政乡党委、政府将眼光瞄准了流经石棉的大渡河岸边土生土长的枇杷。

大渡河集聚着世界上规模最大、品种最丰富的野生枇杷资源,加之雨热同期的河谷气候,是枇杷生长最好不过的区域。据此,2005年,枇杷被迎政乡确认为重点发展的产业。

彭朝俊回忆说,其实早在上世纪90年代初,这里便开始种枇杷,但村民舍不得用好田,就在房前屋后的坡地上种,并且是跟玉米间种。但是由于玉米是 高杆作物,挡住了阳光,枇杷总是长不好。后来,农技员发现了问题所在,动员村民把玉米拔掉,但仍有村民固执己见,不断质疑“枇杷能煮着吃?能泡茶喝?能填 饱肚子?”更有甚者,将政府免费提供的枇杷种苗直接扔进了灶膛,直到像彭朝俊的一批先行者提前吃到了甜头:2000年以后,枇杷价格就一直在涨,每公斤从 四元涨到二十多元。2008年,他用卖枇杷的钱翻修了房子。在家人支持下,彭朝俊在2010年把全部的水稻田改造种了枇杷。

自从将枇杷作为富民增收的主导产业后,迎政乡党委、政府多方争取项目资金支持,投入逐年加大,累计投入产业发展资金3000万元。2007年, 迎政乡出台鼓励发展枇杷的产业政策,连片种植100亩以上的,每亩补贴200元的种苗费;连片种植林下蔬菜50亩以上的也有若干补助;此外,红旗村还凭借 枇杷产业,在全县90个行政村中,列入了5个新村建设项目之一,获得50万元的生产发展基金,用来铺设道路等基础设施建设。吴立华说:“政策资金支持正逢 其时,以前自行车都骑不进去,装卸果子的成本很高,现在汽车开进开出,客商进村驻点收购,农户在家门口就能数钱,方便得很。”

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塑造名优品牌 服务四方客商

迎政乡阳光充足,土壤肥沃,雨量充沛,尤其是在中高山村组的红旗村,因海拔较高,日照时间长,昼夜温差大,以“大五星”为主的枇杷果大易剥、汁多细嫩、味美甘甜、风味浓郁,明显超过“解放钟”等国内著名品种。

2011年,第五届世界枇杷学术年会在石棉召开,红旗村作为年会的现场参观点,在权威专家面前,“石棉枇杷”成功证明自己的身价,一举打响,被授予“国家农产品地理标志保护产品”,至此,中华名果蜚声中外。迎政乡成为了中国晚熟优质枇杷示范基地、四川省精品农业标准化示范基地、省级枇杷标准化示范乡。

据已经做了十几年枇杷生意的客商徐登云介绍,石棉的枇杷在市场上是“独一份”,绝对是中高端水果,在外省市场是“皇帝女儿不愁嫁”,价格也是连年见风涨,在海南120元/公斤也卖得脱。

“即使不愁销路,我们也要把客商的服务工作做好,不仅卖果子,也要卖服务、卖品牌。”迎政乡党委书记张佳良介绍,由于采摘枇杷时间要从山脚延续到山上,期间长达2个月,这就涉及到客商在当地的吃住行等一干问题。

对此,由乡政府专门负责,帮助客商联系农家。“这不,今晚就有一个云南客商要带着伙计入驻,我们要帮他找到汽车进出方便、院坝大、方便收购的地方。此外,从采摘、包装、分级、称重、运输各个环节都组织人手服务好。”张佳良说。

2013年,为打开“4·20”芦山强烈地震后枇杷销售新局面,迎政乡在枇杷成熟前夕成功举办了枇杷贸易洽谈会,来自重庆、成都、西昌、云南等 地的30余名客商与会。红旗村枇杷销售价格最高达到44元/公斤,均价28元/公斤,实现销售收入1000万元,户均枇杷收入近3万元。

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打造现代农业 疏通供销环节

在枇杷果业蒸蒸日上、产量还将继续翻番的今天,迎政乡党委、政府比任何时候都看到了品质对于整个产业的影响。

“我们一是要补植补种,继续扩大面积,二是要提高特级果的比例,提升水果整体品质。为实现这个目标,每个村都成立一个10人左右的技术服务队, 实行队长负责制,针对不同物候期的技术措施,由技术人员对服务队成员进行培训,经过培训的服务队成员再对农户进行实地指导。每个成员负责20家农户,指导 督促种植户把各项技术措施落实到位,从而提高全乡枇杷整体产量和品质,有力推动中华名果在迎政乡的发展升级。”张佳良介绍说,迎政乡还将在经营模式上进行 创新,实行股份合作制。

所谓股份合作制,就是鼓励合作社或者个体商户到迎政乡入股参与农户果园的生产经营和销售。农户将果园折算成股份,交由有实力的专业合作社和个体 商户经营,这样可减少农户的资金投入压力和技术缺陷,解决管理过程中的农户无资金投入修建灌溉设施、劳动力缺少、管理难度大和技术水平差、资源分散,以及 销售经营中被克扣压价、收入受损的问题。

通过“产供销一条龙”,促进迎政乡枇杷产业健康有序发展,让农户增产增收。

2013年9月,彭朝俊作为迎政乡的技术代表,参加了天津经果林示范基地负责人的培训。“全国150多户,大部分是苹果、梨这些大宗水果,有三 分之二都不知道枇杷,可见市场还有多广。”彭朝俊说,为了更好发展产业,45岁的他安装了电脑,让儿子手把手教会了上网,查市场信息。此外,彭朝俊还想自 己跑销售,通过跟市场直接对接,让果子更卖钱。

对于农户的这种期待,张佳良表示,将在今年的推介会上,引进一些有可能开展农超对接的超市、农贸市场,通过减少中间环节,实现种植户和消费者的双赢。

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孕育产业文化增强发展动力

腰包鼓了,精神气足了,村民文化生活如何更上一层楼,成为乡党委、政府的另一个考虑。

2010年,迎政乡红旗村邀请四川美术学院的画家以及民间艺人,在全村道路两旁的墙壁上绘制以枇杷为主题的壁画,打造出全国首家枇杷专题绘画村庄。“我们不仅要卖枇杷,也要推广枇杷文化。”张佳良介绍,待条件成熟后,将引进乡村枇杷观光采摘体验游的新业态。

“以前没有产业没有钱,啥子活动也搞不起,现在‘七一’、国庆,还有妇女节、儿童节、重阳节这些,我们都要组织活动。”吴立华介绍说。

彭朝俊的妻子在老年人协会的腰鼓队,农闲时便出来舒活舒活筋骨;彭朝俊本人马上要考驾照:“摩托车、电动三轮车我都有,喜欢这些车子跑起来带风的感觉,考上驾照就买车。”

在致富典型中,还有一位残疾人徐兴林。“平时走路都要摔倒,要在以前,就是救济对象。可是他通过种枇杷,在灾后重建中,花10多万盖起了小洋 楼,日子过得舒坦呢。”张佳良说,产业的发展对于村民生活和精神面貌的改善可见一斑。在现代枇杷产业的发展中,通过合作社的组织,培养村民自觉维护区域品 牌的公心,讲求信誉的诚信、发展技术和提高管理水平的学习能力,将促使传统农民转变为现代农民,从而成为产业和地方发展最持久的动力和源泉。

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