青岛王哥庄迎腊月首个年集市民首选渔家晒鱼温岭

青岛王哥庄迎腊月首个年集 市民首选渔家晒鱼

住进了高楼大厦，吃遍了超市里的美食，却总有一些情节难以割舍。一进腊月门，赶大集成为不少城里人怀旧的选择。当然，如今的农村大集商品越来越丰富了。昨日是腊月初四，是王哥庄腊月里第一个大集，由于恰逢周末，刚刚为大集开通的公交车一大早就客满了。 □见习记者 张军

便利

观光巴士变赶集专车

昨日上午8时许，记者在栈桥坐上了交运双层观光巴士。这趟车是专门为赶大集的市民开通的直通车，当天只有一班。 “这是第一次开通直通车，从火车站发车，直达王哥庄大集，走的线路是沿海一线。 ”观光巴士司机徐师傅告诉记者：“坐直通车要预约，单程票每位5元，中午12点返回往返每位10元。预约是为了确定人数，不预约的话，单程票每位10元。 ”这辆双层巴士64个座位，记者上车的时候已客满。 “坐这辆车既能赶大集，又能观光，还能晒晒太阳，下一个大集，让俺妈也来逛逛。 ”昨日的晴朗天气让乘客李女士很开心。

特色

王哥庄大集上渔味浓

与其他年集不同，进入腊月的王哥庄大集，处处到飘着渔味。这里的干海产品种类繁多，有甜晒鲅鱼、带鱼、鲨鱼、小银鱼、鼓眼鱼、老板鱼、鱿鱼、海米等十几种。从干海货摊前经过的市民纷纷驻足，询问价格。“大的28元，小的16元，都是咱青岛近海的鲅鱼，自己家晒的，保证好吃。 ”摊主赵师傅不停地向顾客推荐自己的干鲅鱼。 “今年的价格挺平稳的，价格跟去年差不多，但是鲅鱼的价格比去年低了1至2块钱，去年15块钱一斤，今年卖13块钱。 ”赵师傅说，自己经营的鲅鱼都是自己加工的，这些鱼都是沙子口码头直接送至即墨冷库的新鲜鲅鱼。为了制作干鲅鱼，他近期才从冷库取鱼，解冻后晾晒。据了解，这个季节逢好天，鲅鱼的晾晒只需要3天就可完成。 “晒好的鲅鱼就拉到大集上卖，干鲅鱼一批一批的，卖完了再去拉鱼回来晒。 ”赵师傅说。

“白鳞鱼涨了2块钱，银鲳鱼涨得最多，一斤涨了将近10块钱，今年银鲳少，价格就贵，像这种金鲳20块钱一斤，价格跟去年差不多。 ”鲜海货摊主孙师傅笑着说，每斤银鲳鱼的价格在85元到90元之间，巴掌大小的一条银鲳鱼价格高达百元。据了解，王哥庄的鲜海货主要来自沙子口，小海鲜来自王哥庄一带的渔村小码头。

年味

家家户户请对联“福”字

不仅仅干海产品多，王哥庄大集的各类年货都很全，大集中炒花生、葵花籽的摊位边炒边叫卖，还有大红的对联、福字，彰显着大集的年味。王哥庄当地人家家户户都要选购火红的对联和福字，象征着对未来美好一年的憧憬。根据个人的需要，当地人还会购买一些年画，比如期望今年生个宝宝的家庭，会选购一些宝宝年画；希望生意兴隆的人会选购招财进宝的年画。不过，当地人都避讳说“买”，而是说成“请”，以显示恭敬之意。

“年货大集最热闹的时候要等到1月中旬，到时候摊位会更多。 ”王哥庄街道工作人员姜腾飞说。据了解，王哥庄年货大集计划设展销摊位600余个，节前将提共各类甜晒、咸晒鱼、崂山剌参、崂山拳头菜等200余种干海产品供选购。除此之外，王哥庄大馒头、海水豆腐、山珍品等地方特产也会来“凑”热闹。