河北赞皇薄皮核桃丰收果农反倒发起了愁白蝴蝶花

河北赞皇薄皮核桃丰收果农反倒发起了愁

■张西平夫妇每天的工作就是摘核桃、捡核桃。

■晋州老两口购买了两麻袋核桃，对张西平百余亩滞销的核桃来说只是杯水车薪。

■又大又圆的核桃咋就没人来买？

昨日是农历节气白露，天气已渐渐转凉，但在藁城区正公村的一处核桃园中，果农张西平却是满头大汗。看着两万余棵核桃树上挂满的成熟果实，找不到销路的他只能坐在地里干着急。与此同时，灵寿县的果农也正因今年的核桃收购价较低而郁闷着。核桃树在省会周边地域越种越多，一些果农们却为啥越来越发愁了呢？

调查

半天只做两单生意 百亩成熟核桃愁卖

昨日上午，记者来到藁城区正公村，走进果农张西平家的核桃园里。

“这些核桃皮薄个大，吃起来真香！”一边品尝着可口的核桃仁，来自晋州的张大妈一边指挥身边的老伴儿将几麻袋青皮核桃往三轮车上装着。

张大妈和老伴儿每年都会买上七八百元的刚刚挂果成熟的青皮核桃，作为一年下来全家人的零食。在称了150公斤核桃后，张西平帮着装好了车。看到两位老人远去的背影，54岁的张西平却高兴不起来，“半天过去了，只有两拨人来我这儿买过核桃，这可咋办啊？”

1992年，张西平承包了正公村村里一百余亩果园，先后种植过枣树、梨树等果树。2009年，张西平购进了两万余棵核桃树树苗，全部种到果园里。最早的时候，张西平想的是“育苗养园”，并不打算等到核桃苗长成大树，但这一愿望，他却没能实现。

由于供需信息不畅、与外地收购商沟通少等原因，张西平花费三四年时间培育出来的核桃树苗卖出去极少，直至今年这些核桃开始挂果。

张西平说，他家的核桃苗全都是从赞皇引进的，属于“辽一”和“辽七”品种，这种果树结出的核桃皮薄，果实饱满，核桃树的品质很高。记者跟随张西平走入密集的核桃林中看到，无论树干直径粗细与否，这些核桃树上都挂满了成熟的青果。而在果园的地面上，则到处散落着自己掉落下来的果实。张西平只要看到地上的核桃，立刻就会蹲下身子将其捡起来，这些果实都是自己和爱人这几年来付出的心血。

平常的日子里，整个果园都是张西平和爱人彭肃芬两个人打理，如今核桃成熟了，摘果子的事情自然也落到了他们身上。但面对数万公斤的核桃，两个人确实是心有余而力不足。因此，记者发现树上的很多青果，表面都已经发生了开裂，对于这样的情况，张西平也很无奈，“你瞧瞧这棵树上的青果，这两天再不摘肯定就会裂开并且掉到地上，虽然并不影响里面包裹的核桃，但外人肯定看不上它们啊！”

当初的核桃苗没卖出去多少，现在成熟的核桃更是没有销路，这成了摆在张西平夫妇俩面前最大的难题。由于不认识收购商，果园的名气又不大，他们唯一能做的，就是在路边支个木牌子，上面写着他的果园里有核桃卖。

“我真不希望这一百亩地的成熟核桃成了摆设啊！”张西平把自己的手机号13722448208留给了记者，希望那些想买核桃的人可以联系他，他一定会以最低的价格提供给买主。

灵寿核桃收购价 比去年低近一半

那边是没有销路，这边则是收购价太低了。

孙合军是灵寿县塔上镇的一名果农。八月底，来自全国各地的收购商聚集到镇里，开始收购今年成熟的核桃。当孙合军兴冲冲地找到收购商时，却被收购价惊呆了。

“去年的收购价是每公斤五元左右，今年竟然低到了每公斤3元上下！”听到这样的价钱，孙合军再也高兴不起来了，要知道，为了能在核桃上多挣一些钱，他今年把自己果园的面积从去年初的三四亩扩到了二十亩，这些种植在丘陵地带的核桃成熟后，总产量达到了两万多公斤。

从收购商的口中，孙合军得知之所以收购价降低了，主要是由于今年很多地方的核桃都获得了大丰收，总量比去年高不少。对于这一情况，孙合军很是无奈，但这也是没办法的事情，他一咬牙全部按照对方给的价格把成熟的核桃都卖了出去，“今年只挣到了五六万块，如果按照去年的价格算的话，今年算是少挣了一半。”

对于今后的打算，孙合军依然抱着希望。他表示，自己还会继续扩大核桃园的面积，进一步提高核桃的产量，只有产量上去了，钱才可以多挣一些。

借鉴 赞皇核桃成“致富果”关键在产业链

对于老区赞皇县来说，核桃栽培已有800多年的历史，作为中国经济林协会命名的“中国核桃之乡”，赞皇县拥有丰富的山场、坡地资源。

昨日下午，记者联系到赞皇县林业局，一位负责人称，今年该县的核桃、大枣等果木，全都获得了大丰收。而在全省各地核桃大丰收的背后，就是收购价格的降低。但对于已经形成完整产业链的赞皇县来说，果农们依旧赚到了钱。

记者了解到，从2012年以来，赞皇县县委、县政府谋划实施了“十五万亩核桃基地优质科技示范园”工程，加速推进了全县核桃基地建设进程。截至2014年底，赞皇县核桃种植面积已经达到40万亩，核桃年产量达到12500吨，年产值达到5.1亿元。核桃产业已成为赞皇农村脱贫致富的主导产业。

核桃树全身都是宝，核桃树可以美化、绿化环境，核桃花可以做菜，核桃果实可以晒干或者新鲜食用，还可以用来榨油发展核桃深加工，产业化前景十分可观，而赞皇县规模化的种植则带动了核桃相关产业的快速发展。为了使核桃产业在原有基础上做大做强，赞皇县大力扶持核桃加工的龙头企业、核桃专业合作社，力促核桃产业成为群众脱贫致富奔小康的主导产业。

河北省林业厅一位负责人表示，核桃树现在成了赞皇县广大果农的摇钱树，核桃果则已成为当地老百姓名副其实的“致富果”。如今，赞皇县核桃加工企业达19家，核桃仁、核桃油、核桃罐头、核桃粉、核桃饴糖五大系列20余个品种的核桃产品，年加工量达到2.5万吨，占全国产销量的三分之一，已成为我国北方最大的核桃仁加工集散地。“从种植到销售，形成完整的产业链，才是主导市场的根本。”

果农要主动靠近市场 政府部门应引导

针对藁城及灵寿等地果农的遭遇，记者昨日傍晚联系到石家庄市农科院林木花卉研究所所长李志斌。

“不仅仅是核桃，大枣、葡萄、草莓，很多果品今年的收购价格都比往年偏低。”李志斌说，无论是价格低还是滞销，最直接原因是供大于求和产销信息不对称。很多果农现在种植分散、规模小，没有形成规模化和专业化生产，而是扎堆儿去种植同一种果木，造成供大于求，也就导致了农产品市场价格不稳定。对于这种受市场影响而出现的价格波动，果农们一定要理性看待，认识到投资创业的风险。

李志斌表示，果农自身要摒弃靠天吃饭的思想和依赖心理，主动靠近市场，利用多种渠道收集市场信息，自己学会找销路。同时，在解决农产品滞销问题上，政府有关部门也扮演着重要的角色。由于果农对市场信息处理能力有限，这时就需要政府部门站出来给予引导，让果农与商户之间尽快对接，同时，在相应政策上相关部门也应该给予果农一定的倾斜和鼓励。只有充分调动各方的积极性，难题才会迎刃而解。

李志斌称，目前全市县域周边都在大力建设经济林，核桃树就是主要对象之一。无论核桃树种植在山丘还是平原地带，政府部门肯定前期进行了严谨的调研，保证其成活挂果。但在种植完成之后，如何进行农业转型、深度加工、为果农寻找出路，则是相关部门需要正视和解决的问题。

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