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1、做烧麦的面是怎么做的（烧麦用什么面做）。admin•更新时间：:57:29•阅读。烧麦的面皮是怎么做的呢。详细烧麦（烧卖）附上面皮做法的做法。如果要15分钟快速泡发：糯米放入盆里，加入60度的热水（不要开水哦），盖好盖子，15分钟就可以了。泡好糯米放入冷水锅，蒸20分钟，闷10分钟。蒸好米粒还是有点点硬，后面还要蒸不怕哈。

2、用手捏米粒，轻易捏碎就行了。快速泡香菇：有盖的盆，放入温水加入一克白糖，放入香菇。快速泡木耳：400毫升清水加白醋20毫升，放木耳泡5分钟，泡发后记得洗净。水和醋比例是这样，我泡挺多煮菜的，如果泡的少，只用做烧麦，可以减少用量的。材料切小丁：胡萝卜、木耳、大葱、生姜、肉馅，香菇。

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麦烧小麦的功效与作用禁忌。08:35阅读()。龙在地方官员案行中，都做出了种留小麦和蔬菜的姿态。贫者以种报偿。——《种小麦种菜令》东汉安帝刘虎雍三年七月。小麦是禾本科一年生或多年生草本植物小麦的籽粒，又称小麦、淮麦。秋季品种多，冬季长，春季开花，夏季结果。冬小麦秋季种植，分布在长城以南。春种是春小麦，分布在东北和长城以北。

小麦籽粒的肤色分为红色和白色，红色的皮分为深红色和红棕色，口感和面筋稍差。乳白色、黄白色，口感好，有面筋。由5000年前的野生小麦培育而成，是中国的原粮之一，全国各省都有种植。100克小麦的食用部分含有350千卡热能、12~13克蛋白质、1.5~1.8克脂肪、77~79克碳水化合物和0.2~0.35克膳食纤维。

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黑木耳洗净再切小傅，红萝卜洗净滚刀块。锅中倒入少量油烧开，放进生姜沫炒出香味随后倒入饺子馅炒至变色。炒变色后添加胡萝卜丁和黑木耳丁及其玉米炒匀。添加生抽，十三香和少量白砂糖，味精炒匀。【烧麦的做法】7、随后倒入放凉的糯米，炒匀后添加生抽。将包馅包进抄手皮总，稍微整一下样子就可以。将搞好的烧麦放进冰箱冷冻一夜后放进沸水锅中，走红蒸十分钟上下就可以。

小麦面粉100克，温开水60ml，鲜虾120克，蟹肉30克，鸡精粉2克，盐1克，白胡椒粉1克，绍兴酒2克，芝麻油3克，扁豆少量。用70到80度的温开水将小麦面粉揉好成面糊，松驰15分钟预留。鲜虾采用损坏后，再剁一剁，随后添加绍兴酒翻拌。随后再在鲜虾中添加盐，鸡精粉，白胡椒粉，姜蒜末，芝麻油调料。

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