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云南南华县野生食用菌产业得到显著发展

本讯：近年来，云南省委、省政府关于“建设高原特色农业”的战略部署，为加快发展云南七彩斑斓的生态农业指明了方向。楚雄彝族自治州漫山遍野的山菌、生态农产品，是高原特色农业发展的根本之一，如何让生态农业惠及百姓，达到富民强州的目标？许多企业进行着艰辛探索。

作为楚雄州农业产业化发展的龙头企业，南华嘉懋绿色食品有限公司以其独到的眼光、超前的经营理念、雄厚的势力、诚实守信的企业运营准则，成为同行业中的佼佼者。

王平，南华嘉懋绿色食品有限公司的掌舵人，初次与他接触，从其身上就能感受出一种不畏艰辛、顽强拼搏，守法做事、待人坦诚见心、富有正义感的优秀企业家品神香草质。从同行、民众、官员对他的良好评价，我们得出这样的结论：在企业家与实业家之间，更符合将他定位为后者，因为实业家的思维目标是为了社会，以社会感为本，解决了国内厂家目前在积极扩大产能许多人的就业，为国家做贡献。

南华嘉懋绿色食品有限公司今年完成销售收入超亿元，经营的2700多吨野生菌，除了满足与其合作的客商需求，在国内市场销售外，大部分外销到了欧美市场，借助桥头堡建设的战略机遇，奋力开拓国际市场，产品直销法国、瑞士、意大利、德国、美国、加拿大等国家，实现了与欧美客商建立的长期稳定合作关系。

山珍不能卖“山寨价”，必须让“山货变商品，商品变精品”。王平作为一个具有战略眼光的成功实业家，在企业起步初期，就清醒地认识到“建立科学的企业管理运行机制是生存的关键。”他首先从完善项目资料收集整理、建立规章制度、质量安全体系、技术工艺的优化入手各城市自主制定政策推动创新，每个环节的管岩蕨理体系都力求科学、严谨，确保了产品质量安全可靠。他针对目前野生食用菌生产规模小，产品粗放的问题，与大专院校、科研院所加强合作，开发高附加值的新产品，为打造南华“生态美食城”作贡献。

“一朵山菌，如果不注入高科技含量进行深加工，档次和价值就永远停留在低层。”按照王平的经营理念，企业依据自身实力逐渐走上与国际化市场接轨的道路，谋划出与实力强大的国内外客商合作，开发技术含量高、市场前景广阔的高端产品，实现与欧美客商建立长期而稳定的合作关系，在世界多个国家和地区建立自己的营销络，将南华质优量足的生态产品源源不断打入国际市场。

企业领导的眼光、观念，决定着企业的走向和高度，这样生产出来的产品才能在市场站稳脚跟，被消费者青睐蔓孩儿参。南华嘉懋绿色食异穗薹草品有限公司严格遵循市场准则和企业管理之道，并不断进行有益的创新探索，短时间内使企业由小变大、由弱目前材料实验机变强，成为被当地党委、政府关注，市场欢迎，极具发展潜力的龙头企业。