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三月份我省鲜菜价格涨幅创新高

三月份我省鲜菜价格涨幅创新高

昨日从省城市社会调查队获悉，3月份，我省鲜菜价格平对样件进行落球冲击实验均涨幅高达59.2%，比去野葱年同期大幅上扬，与春节期间相比也上了一层楼，创下了“九·五”以来最高，其间只有通货膨胀较严重的1996年3月鲜菜价涨幅达到了516．2将试样置于实验机的两夹具中.4%。居民惊呼：“今春菜价比蛋贵。”

与去年同期相比，全省调查的16个市希美丽、县3月份鲜菜涨幅均高于20%，涨幅在50%以上的多达9个，占56%，其中涨幅最高的淮北市高达84.9%。据省城调队消费价格处副处长张雪介绍，大幅上涨的鲜菜价格对全省3月份的消费价格影响高达近1.8个百分点，并促成了我省多月来呈负增长的居民消费价格水平由负转正。

张雪介绍，今年鲜菜上涨的一个鲜明特点是越是大野鸦椿路菜、上市菜涨幅越高，如合肥市小白菜、大白菜、莴笋、青椒、芹菜、蒜薹、韭菜卖到平均每公斤2.8元、2.3元、3.4元、5.7元、3.1元、5.6元、3.3元，与去年同期相比分别上涨了145%、197%、46%、73%、96%、59%、61%。而反季节菜，如西红柿、冬瓜等涨幅都不到50%。最贵的蔬菜青豆，合肥市场一度每公斤竟然卖到了20元，而五花肉、鸡蛋每公斤却只需7元、4元左右。

面对春节以来居高不下的鲜菜价格，菜篮子价格又成为百姓的热门话题，不少低收入阶层居民开始对高位的鲜菜价格发愁。虽然持续低迷的肉禽蛋价格安抚了不少居民的情绪，其中：S-收缩率; D-模具尺寸; M-塑件尺寸但消费结构的调整使奥贝莎得居民“食不可一日无菜”。因为持续上涨的菜价，省城的一些快餐店已因此停业了。

那么，什么原因造成了蔬菜价格不断上涨并且居高不下呢？张雪认为，最直接的原因是低温和缺少光照的天气使蔬菜的产量及供应量减少。低温天气也使大路菜及大棚菜的种植都受到影响，如淮北市今春受天气影响导致种植面积比往年减少了40%。同时，持续的阴雨使许多蔬菜的储藏期缩短，加大了蔬菜贩运的风险，导致蔬菜价格上涨。而在流通环节方面，从批发市场到农贸零售市场这个过程中，商贩们形成价格同盟人为地又把价格抬高了一大截。蔬菜批零差价从正常的30%左右提高到60%，有的甚至达1倍以上，人为因素促使价格上涨。近年来由于城市发展需要，不少地区老菜地大片被征用，新菜地近一两年产量低而且不稳定，一定程度上影响了蔬菜收成，再加上菜农长期低投入、粗放型的种植、管理方式，很大程度上影响了蔬菜的产量和质量，也降低了对恶劣天气的抗御能力。另一方面，我省鲜菜的外调数量在今年有所增加，如我省淮北市，与上海市签订了月调150吨鲜菜的合同，而且多是热门品种。这些因素都促使3月份价格飞速上涨。

不过，市民也不必为菜价上涨担心。随着天气的好转，将有利于蔬菜的生产，而且菜农也开始大批量种植速生菜，菜价是会慢慢降下来的，晴好天气也使外地菜和本地菜在正常情况下都能得到及时采购和运输，蔬菜的供应量应该能满足市场需要。